定番料理を盛り付けたい器

器の中心に向かってすこし深さがあり、
このちょっとした深さが、抜群に汎用性を広げてくれてます。

酢豚、かに玉、から揚げ、サラダ、オムライス。
あんかけや汁物を含む料理はもちろん、ごはんと具材をたっぷり乗せる丼ものも、
広がり過ぎずスプーンですくいやすいのも良いところ。

それでいて器の深さは気になり過ぎず、プレートとしての使い勝手も抜群です。

少しの深さがあるだけで料理が中心に少しだけ寄ってくれるので、
ワンプレートもいい感じに盛り付けできます。

艶のある黒色・灰汁色の2色展開で
どんな食材が来ても見栄え良く盛り付けができます。

黒色は食材ではほとんどない色のため、
茶系のおかず、色鮮やかな野菜の色、ペペロンチーノや炒飯などごはん物、
どの料理の色も邪魔せず、艶のある質感も手伝って美味しそうに見せてくれます。

また、重厚のある色味ですが、思った以上にかなり軽いところも魅力のひとつ。

料理を盛り付けたあとの器は重くなりがちですが、
なるべく負担なく、毎日気軽に使いたいと思えるのは結構大事です。

ごつごつとした荒土の手触りがあって、特に灰汁色は、
自然の土から作られていることが一目みてわかるくらい表情豊かな陶器土を
使用していますが、とても陶器素材とは思えない軽やかさと薄さがいいバランスです。

涼しげな表情もあるので、これからの食卓にもぴったり。

冷やし中華やジャンバラヤなどエスニック料理もよく似合います。


一見シンプルで魅力に気づきにくい器かもしれないですが、
触るほどに、料理を盛り付けるほどに、良さが見えてくる素敵な器です。

料理好きな方へのプレゼントにもおすすめの一品で、
食洗機、電子レンジ使用可能なところも嬉しいポイントです。


サイズ：φ21.0cm、H3.0cm


陶器（赤土・黄土）土灰釉還元

◎電子レンジ、食洗機対応
✕オーブン、直火不可

※器の使い始めは目止めを推奨します。汚れやシミを付きにくくする効果があります。ご購入時に表面に細かなヒビ（貫入）が入っているものや、使用していくうちに貫入が入っていくものがございますが使用上支障はありません。色幅、色ムラの個体差が生じる製品です。ピンホール、鉄粉のある場合も土の特性上避けられないものですので予めご了承くださいませ。