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  • 【食品】島ハリッサ40g 海のもの山のもの

    自然素材の万能調味料「ハリッサ」

    ハリッサとは唐辛子をベースに作られるペースト状の万能調味料。

    チュニジアなど地中海料理に多く使われていますが
    日本でもファンが増えてきています。

    「島ハリッサ」はオリーブオイルに
    とうがらし・にんにく・を混ぜ合わせ
    さらに石垣島の独特のスパイスボタンボウフウ(長命草)・
    ミントを加えたオリジナルハリッサです。

    自然素材の万能調味料で、どんな料理にでも、
    少し加えるだけで味がガラリと変わり、
    一度味わうとまた食べたくなるちょっと変わった調味料です。


    クスクス・ピラフ・焼きそば・パスタなどに
    少量加えてお召し上がりください。

    また、鶏もも肉にヨーグルトを大さじ1杯加え
    ハリッサを少量加え揉み込み焼いたらタンドリーチキンに。

    チキンキーマカレー、スパイシーチキン、スパイシーポテト、ゴーヤチャンプルー、麻婆豆腐、プルゴキ、ラクサ、サラダ、春巻きなどアレンジは無限大です。



    原材料:オリーブオイル、唐辛子、にんにく、食塩(石垣の塩)、クミン、長命草、スペアミント
    内容量:40g
    賞味期限:180日
    保存方法:直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存

    【栄養成分表(100gあたり)】
    エネルギー588kcal、たんぱく質5.3g、脂質52.4g、炭水化物23.7g、食塩相当量7.37g

    ¥770

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